Aktualnie jest 459 przepisów w 29 kategoriach! 
Jesteś w kategorii: Zupy i dodatki do zup
30 dag ogórków kiszonych
25 dag włoszczyzny
1 1/2 litra wody
1 szklanka mleka (1/4 litra)
1 łyżka tłuszczu (2 dag)
4 łyżki mąki (4 dag)
1/2 szklanki kwasu ogórkowego (1/8 litra)
1 żółtko
1 łyżka masła (2 dag)
Ugotować wywar z warzyw z dodatkiem tłuszczu. Ogórki cienko obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie ugotowany wywar przecedzić, podprawić mąką rozmieszaną z 1/4 litra mleka i zagotować. Żółtko utrzeć z masłem, rozprowadzić 1/8 litra gorącej zupy, wymieszać i połączyć z zupą. Następnie dodać starte ogórki, kwas ogórkowy i sól do smaku. Podawać z grzankami lub ziemniakami.Aby otrzymać zupę krem, należy ją podprawić mlekiem z żółtkiem lub śmietaną.
Zupę ogórkową można przyrządzić również na wywarze z kości.
Zdjęcia - Kliknij w obrazek:
Brak zdjęć w albumie
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Dodasz coś od siebie ?.
Dodaj komentarz:
Anty Spam, wprowadż kod:
Odśwież i przepisz kod:
| Dodaj przepis na www (html) | Dodaj przepis na forum (bbcode) | |
|
Dodaj Przepis Zgłoś błąd w opisie Powiadom znajomego Wersja do wydruku Przelicznik płynów Przelicznik wag Przelicznik temperatur Kuchenka gazowa temeratury Czas gotowania warzyw Przelicznik długości
Amiro Datownik
Dzisiaj jest
Poniedziałek 21 maja 2012
Imieniny Jana, Moniki, Wiktora
141 dzień roku
"Ryby o trudno usuwalnej łusce, jak np. okoń najlepiej skrobać widelcem. Jeszcze praktyczniejszą metodą jest wykonanie prostego narzędzia, tj. listewka i 2 kapsle"
... więcej porad
Skocz do kategorii:
Inne przepisy w tej kategorii:
Kapuśniak z główki kapusty Zimowa Minestrone z makaronem Barszcz wiejski ZUPA GRZYBOWA ZUPA GRZYBOWA PRZETARTA
Tagi:- otrzymac
- grzankami
- polaczyc
- ugotowac
- podawac
- nalezy
- starte
- kwasu
- masla
- ogorkowa
- szklanki
- goracej
- lyzka
- lyzki
- nastepnie
- ogorkowego
- mlekiem
- zetrzec
- przyrzadzic
- ogorkowy
