Aktualnie jest 459 przepisów w 29 kategoriach! 
Jesteś w kategorii: Zupy i dodatki do zup
1 kg wieprzowych kości
25 dag pieczarek
15 dag warzyw
3 dag masła
4 dag mąki
1 żółtko
0,1 litra śmietanki
sól
Oczyszczone kości postawić do gotowania w małej ilości wody wraz z oczyszczonymi jarzynami i tak jak rosół gotować 2-3 godziny. Grzyby pokrajać i podrumienić na małej ilości tłuszczu - na ostrym ogniu - na kolor jasnozłoty, następnie, po podrumienieniu grzybów,
oprószyć niewielką ilością mąki i jeszcze raz podrumienić. Następnie wszystko rozprowadzić małą ilością przecedzonej zupy. Zupę przetrzeć przez sito, ponownie zagotować i, zdjąwszy z ognia, zaprawić śmietanką zmieszaną z żółtkiem, dodać grzanki.
Zdjęcia - Kliknij w obrazek:
Brak zdjęć w albumie
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Dodasz coś od siebie ?.
Dodaj komentarz:
Anty Spam, wprowadż kod:
Odśwież i przepisz kod:
| Dodaj przepis na www (html) | Dodaj przepis na forum (bbcode) | |
|
Dodaj Przepis Zgłoś błąd w opisie Powiadom znajomego Wersja do wydruku Przelicznik płynów Przelicznik wag Przelicznik temperatur Kuchenka gazowa temeratury Czas gotowania warzyw Przelicznik długości
Amiro Datownik
Dzisiaj jest
Poniedziałek 21 maja 2012
Imieniny Jana, Moniki, Wiktora
141 dzień roku
"Przykry zapach ryby w mieszkaniu można zmniejszyć dodając do gotującej się ryby łyżkę mleka."
... więcej porad
Skocz do kategorii:
Inne przepisy w tej kategorii:
Zupa chlebowa Kluski z grysiku Zimowa Minestrone z makaronem Kapuśniak z główki kapusty ZUPA Z KISZONYCH OGÓRKÓW
Tagi:- przecedzonej
- zagotowac
- ilosci
- iloscia
- oczyszczone
- jeszcze
- tluszczu
- litra
- gotowac
- ponownie
- jarzynami
- nastepnie
- rozprowadzic
- zaprawic
- gotowania
- pokrajac
- wieprzowych
- grzyby
- niewielka
- ostrym
