Aktualnie jest 474 przepisów w 29 kategoriach! 
Jesteś w kategorii: Zupy i dodatki do zup
1 kg buraków ćwikłowych
1 1/2 szklanki suszonych grzybów (5 dag)
1 pęczek włoszczyzny
1 łyżka masła (2 dag)
1 łyżeczka cukru (1/2 dag)
sok z cytryny lub kwasek cytrynowy
natka pietruszki
sól
pieprz
Grzyby umyć, moczyć przez noc, po czym ugotować. Buraki obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej, zalać zimną wodą, doprowadzić do wrzenia, a następnie zdjąć z ognia i przykryte odstawić na co najmniej godzinę. Z włoszczyzny ugotować wywar. Połączyć odcedzone wywary z buraków, włoszczyzny i grzybów, doprawić solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Przed podaniem dodać świeże masło i posypać barszcz posiekaną natką pietruszki.
Barszcz podaje się z uszkami, pasztecikami lub fasolą.
Czas przygotowania: 2 h
Ilość dań: 8
Wartość odżywcza: 1 porcja: 98 kcal
Zdjęcia - Kliknij w obrazek:
Brak zdjęć w albumie
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Dodasz coś od siebie ?.
Dodaj komentarz:
Anty Spam, wprowadż kod:
Odśwież i przepisz kod:
| Dodaj przepis na www (html) | Dodaj przepis na forum (bbcode) | |
|
Dodaj Przepis Zgłoś błąd w opisie Powiadom znajomego Wersja do wydruku Przelicznik płynów Przelicznik wag Przelicznik temperatur Kuchenka gazowa temeratury Czas gotowania warzyw Przelicznik długości
Amiro Datownik
Dzisiaj jest
Sobota 20 października 2018
Imieniny Ireny, Kleopatry, Witalisa
292 dzień roku
"Mięso i ryby można smażyć bez tłuszczu, używając tylko soli. Rozgrzaną patelnię posypujemy solą i czekamy, aż ziarenka zaczną podskakiwać. Wtedy kładziemy mięso (ryby) i smażymy bez obawy."
... więcej porad
Skocz do kategorii:
Inne przepisy w tej kategorii:
ZUPA RYBNA Z CZERWONYM WINEM Zupa ziemniaczana Knedle z manny ze smalcem ZUPA Z CZARNYCH JAGÓD Zupa serowo-czosnkowa z grzanką
Tagi:- sokiem
- moczyc
- posiekana
- masla
- odcedzone
- suszonych
- zetrzec
- podaniem
- odstawic
- doprowadzic
- grzybow
- burakow
- lyzka
- natka
- podaje
- wartosc
- pieprz
- cukru
- polaczyc
- peczek
