Aktualnie jest 474 przepisów w 29 kategoriach! 
Jesteś w kategorii: Zupy i dodatki do zup
1 kg buraków ćwikłowych
1 1/2 szklanki suszonych grzybów (5 dag)
1 pęczek włoszczyzny
1 łyżka masła (2 dag)
1 łyżeczka cukru (1/2 dag)
sok z cytryny lub kwasek cytrynowy
natka pietruszki
sól
pieprz
Grzyby umyć, moczyć przez noc, po czym ugotować. Buraki obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej, zalać zimną wodą, doprowadzić do wrzenia, a następnie zdjąć z ognia i przykryte odstawić na co najmniej godzinę. Z włoszczyzny ugotować wywar. Połączyć odcedzone wywary z buraków, włoszczyzny i grzybów, doprawić solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Przed podaniem dodać świeże masło i posypać barszcz posiekaną natką pietruszki.
Barszcz podaje się z uszkami, pasztecikami lub fasolą.
Czas przygotowania: 2 h
Ilość dań: 8
Wartość odżywcza: 1 porcja: 98 kcal
Zdjęcia - Kliknij w obrazek:
Brak zdjęć w albumie
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Dodasz coś od siebie ?.
Dodaj komentarz:
Anty Spam, wprowadż kod:
Odśwież i przepisz kod:
| Dodaj przepis na www (html) | Dodaj przepis na forum (bbcode) | |
|
Dodaj Przepis Zgłoś błąd w opisie Powiadom znajomego Wersja do wydruku Przelicznik płynów Przelicznik wag Przelicznik temperatur Kuchenka gazowa temeratury Czas gotowania warzyw Przelicznik długości
Amiro Datownik
Dzisiaj jest
Środa 25 kwietnia 2018
Imieniny Jarosława, Marka, Wiki
114 dzień roku
"Zimą dziczyzna ma bardziej słodkawy smak niż latem. Latem zwierzyna żywi się głównie roślinami zielonymi, których nie ma zimą: zimą dziczyznę należy solić i przyprawiać intensywniej niż latem."
... więcej porad
Skocz do kategorii:
Inne przepisy w tej kategorii:
ZUPA Z KISZONYCH OGÓRKÓW Rosół z perliczki Zimowa Minestrone z makaronem Barszcz wiejski Kluski z grysiku
Tagi:- odcedzone
- pieprz
- podaniem
- wartosc
- lyzeczka
- barszcz
- doprawic
- szklanki
- cytrynowy
- sokiem
- ugotowac
- posypac
- pasztecikami
- cukrem
- grzyby
- zetrzec
- burakow
- najmniej
- kwasek
- swieze
