Aktualnie jest 474 przepisów w 29 kategoriach! 
Jesteś w kategorii: Zielnik
Melisa należy do rodziny wargowych. Jest wieloletnią rośliną miododajną, bardzo lubianą przez pszczoły. Pochodzi ze wschodnich rejonów śródziemnomorskich. Najbardziej wartościowe są liście zebrane w czasie kwitnienia. Mają one silny, odświeżający, lekko cytrynowy aromat i dlatego potocznie nazywa się tę roślinę melisą cytrynową. Liście mogą być używane w stanie świeżym lub suszone. Melisa zapobiega wzdęciom, działa wzmacniająco i uspakajająco, pobudza apetyt.
Często stosuje się ją przeciw przeziębieniom. Herbatka z melisy wzmacnia żołądek i działa wiatropędnie. Jako przyprawa melisa stosowana jest ze względu na aromatyczny, odświeżający zapach i smak. Świeżymi liśćmi przyprawia się i sałatki (z ogórków), soki, warzywa i zupy. Nadaje specyficzny smak potrawom z ryb i drobiu.
Zdjęcia - Kliknij w obrazek:
Brak zdjęć w albumie
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Dodasz coś od siebie ?.
Dodaj komentarz:
Anty Spam, wprowadż kod:
Odśwież i przepisz kod:
| Dodaj przepis na www (html) | Dodaj przepis na forum (bbcode) | |
|
Dodaj Przepis Zgłoś błąd w opisie Powiadom znajomego Wersja do wydruku Przelicznik płynów Przelicznik wag Przelicznik temperatur Kuchenka gazowa temeratury Czas gotowania warzyw Przelicznik długości
Amiro Datownik
Dzisiaj jest
Czwartek 21 czerwca 2018
Imieniny Alicji, Alojzego, Rudolfa
171 dzień roku
"Ryby przeznaczone do gotowania (galarety) wkładamy zawsze do wrzącego wywaru i po zagotowaniu zmniejszamy wrzenie do minimum."
... więcej porad
Skocz do kategorii:
Inne przepisy w tej kategorii:
GOŹDZIKI Czosnek pospolity Kminek Lubczyk ogrodowy Szczypiorek
Tagi:- specyficzny
- czesto
- zebrane
- swiezym
- wieloletnia
- wzmacnia
- odswiezajacy
- pobudza
- przyprawa
- pochodzi
- aromat
- liscmi
- wartosciowe
- rodziny
- swiezymi
- dziala
- przyprawia
- melisa
- dlatego
- przeciw
