Kalafior z wina: Dodał: Amiro | Dnia: 29-3-2011
Jesteś w kategorii: Sałatki, surówki, przekąski

2 średnie kalafiory
20 dag parówek
25 dag pieczarek
cebula
1/2 szklanki gęstej śmietany
jajko
2-3 łyżki utartego sera
pół pęczka koperku
2 czerwone papryki
2 duże pomidory
łyżka masła
sól , pieprz , cukier
1/2 szklanki białego słodkiego wina

Wkładamy oczyszczone kalafiory do wrzącej wody. Wsypujemy płaską łyżeczkę soli, dużą łyżkę cukru i wlewamy wino. Gotujemy na pół miękko. Odcedzamy, dzielimy na cząstki.Gdy kalafiory się gotują, smażymy na maśle pokrojone w plasterki pieczarki i posiekaną cebulę. Układamy na dnie żaroodpornego naczynia. Teraz kładziemy różyczki kalafiorów, parówki pokrojone w plasterki, kawałki papryki i ósemki obranych ze skórki pomidorów. Ubijamy w garnuszku śmietanę z jajkiem, utartym serem, solą, pieprzem i koperkiem. Zalewamy warzywa i wstawiamy na 15-20 minut do nagrzanego (180°C) piekarnika.

 

 

Zdjęcia - Kliknij w obrazek: Komentarze (0):

Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Dodasz coś od siebie ?.

Dodaj komentarz:

Twoje imię: Twój E-Mail (Nie będzie publikowany): Twój komentarz: Anty Spam, wprowadż kod: Odśwież i przepisz kod:

Social

Jeśli uważasz, że przepis jest godny uwagi dodaj go na swoją stronę WWW lub na forum.

 

Dodaj przepis na www (html)	Dodaj przepis na forum (bbcode)
<a title="Przepisy Kulinarne" alt="Kalafior z wina" target="_blank" href="http://amiro.pl/przepis/salatki-surowki-przekaski/kalafior-z-wina/319/index.html">Kalafior z wina</a>	[url=http://amiro.pl/przepis/salatki-surowki-przekaski/kalafior-z-wina/319/index.html]Kalafior z wina[/url]