Kuchnia Polska @ Przepisy Kulinarne Amiro: Węgorz smażony (Ryby i owoce morza)

Węgorz smażony: Dodał: Amiro | Dnia: 30-3-2011
Jesteś w kategorii: Ryby i owoce morza

Węgorz smażony

1,5 kg węgorza
15 dag oleju
5 dag mąki
1 dag papryki w proszku
0,05 litra octu
1 cytryna
5 g pieprzu mielonego
2 listki laurowe
pęczek naci pietruszki
sól

Przepisy na potrawy z ryb - Kuchnia Polska - Przepisy Kulinarne Ściągnąć skórę, pokrajać i na parę godzin zostawić w zalewie sporządzonej z osolonej wody, z octu, pieprzu, liści laurowych, pokrajanej cebuli i soku z cytryny. Po wyjęciu z zalewy otoczyć w mące z papryką w proszku i na oleju usmażyć na średnim ogniu.

Podawać z plasterkami cytryny i drobno posiekaną nacią pietruszki.

Zdjęcia - Kliknij w obrazek:

Komentarze (0):

Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Dodasz coś od siebie ?.

Dodaj komentarz:

Twoje imię: Twój E-Mail (Nie będzie publikowany): Twój komentarz: Anty Spam, wprowadż kod: Odśwież i przepisz kod:

Social

Jeśli uważasz, że przepis jest godny uwagi dodaj go na swoją stronę WWW lub na forum.

Dodaj przepis na www (html)	Dodaj przepis na forum (bbcode)
<a title="Przepisy Kulinarne" alt="Węgorz smażony" target="_blank" href="http://amiro.pl/przepis/ryby-i-owoce-morza/wegorz-smazony/400/index.html">Węgorz smażony</a>	[url=http://amiro.pl/przepis/ryby-i-owoce-morza/wegorz-smazony/400/index.html]Węgorz smażony[/url]