Aktualnie jest 474 przepisów w 29 kategoriach!  

Rss | Kuchnia Polska
MORSZCZUK LUB SOLA Z BOCZKIEM : Dodał: Amiro | Dnia: 16-3-2011
Jesteś w kategorii: Ryby i owoce morza
MORSZCZUK LUB SOLA Z BOCZKIEM
Składniki

75 dag filetów
3 cebule
10 dag boczku wędzonego
szczypta estragonu
ząbek czosnku
sól
pieprz
3 łyżki posiekanej naci pietruszki
sok z cytryny

Sposób przygotowania

Przepis na rybę Morszczuka lub solęFilety umyć, oczyścić i skropić sokiem z cytryny. Pozostawić na kilkanaście minut. Boczek pokrajać w plasterki. Obraną cebulę opłukać i pokrajać w piórka. Boczek lekko podsmażyć na patelni, pod koniec dodać posiekany czosnek. Filety ułożyć w rondlu przekładając pokrajaną cebulą i boczkiem oraz oprószając solą i pieprzem. Zalać stopionym boczkiem i skropić wodą, dusić ok. 20 min. pod przykryciem na wolnym ogniu. Gotowe ryby wyłożyć na półmisek, suto posypać posiekaną nacią pietruszki. Podawać z dodatkiem pieczonych ziemniaków i surówek.

 

 

Zdjęcia - Kliknij w obrazek:

Brak zdjęć w albumie

Komentarze (0):

Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Dodasz coś od siebie ?.

Dodaj komentarz:

Anty Spam, wprowadż kod: Odśwież i przepisz kod:

Social

Jeśli uważasz, że przepis jest godny uwagi dodaj go na swoją stronę WWW lub na forum.

 

Dodaj przepis na www (html) Dodaj przepis na forum (bbcode)

 

Co Ty na to !?

 

Panel nawigacyjny:

Dodaj Przepis Zgłoś błąd w opisie Powiadom znajomego Wersja do wydruku Przelicznik płynów Przelicznik wag Przelicznik temperatur Kuchenka gazowa temeratury Czas gotowania warzyw Przelicznik długości

Amiro Datownik

Dzisiaj jest Poniedziałek 23 kwietnia 2018
Imieniny Ilony, Jerzego, Wojciecha
112 dzień roku

Zagłosuj na przepis:
  • Aktualnie 2.11/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Głosy: 2.1/5 (55 głosów oddany-e)

Porada

"Przed smażeniem ryby bardzo ościste (np. leszcz, krąp, płoć itp.) dobrze jest lekko ponacinać po bokach."
... więcej porad

 

Skocz do kategorii:

Inne przepisy w tej kategorii:

RYBA W CIEŚCIE Łosoś sous-vide podany z musem z bobu i czarnym makaronem i sałatką z rukoli z ananasem i suszonymi ZUPA RYBNA Z KARPIA WĘGORZ NA MAŚLE Ryba w occie

Tagi:
- Licznik - 003540

 

 


 

Dziękujemy, Twój komentarz zostanie sprawdzony przez administrację!