MAJONEZIKI Z RYB: Dodał: Amiro | Dnia: 30-3-2011
Jesteś w kategorii: Ryby i owoce morza

1 kg ryby o białym mięsie
0,5 L octu
10 dag marchwi
5 dag pietruszki
0,3 L majonezu
4 jaja
1 główka zielonej sałaty
1 cytryna
sól

Najlepsze majoneziki można przyrządzić z suma lub szczupaka. Ale może być również i inny gatunek ryb o białym mięsie, bez ości. Przez pół godziny gotować osobną wodę z octem i warzywami. W tym wywarze gotować następnie oczyszczoną rybę około 20 minut. Kiedy ryba ostygnie odciąć głowę i ogon, usunąć kręgosłup, mięso drobno posiekać, skropić obficie sokiem z cytryny i na okrągłym półmisku ułożyć w stożek. Stożek oblać majonezem, udekorować paseczkami zielonej sałaty, podzielonymi na połowę, ugotowanymi na twardo jajami oraz plasterkami cytryny.

Podawać na zimno.

 

 

Zdjęcia - Kliknij w obrazek: Komentarze (0):

Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Dodasz coś od siebie ?.

Dodaj komentarz:

Twoje imię: Twój E-Mail (Nie będzie publikowany): Twój komentarz: Anty Spam, wprowadż kod: Odśwież i przepisz kod:

Social

Jeśli uważasz, że przepis jest godny uwagi dodaj go na swoją stronę WWW lub na forum.

 

Dodaj przepis na www (html)	Dodaj przepis na forum (bbcode)
<a title="Przepisy Kulinarne" alt="MAJONEZIKI Z RYB" target="_blank" href="http://amiro.pl/przepis/ryby-i-owoce-morza/majoneziki-z-ryb/392/index.html">MAJONEZIKI Z RYB</a>	[url=http://amiro.pl/przepis/ryby-i-owoce-morza/majoneziki-z-ryb/392/index.html]MAJONEZIKI Z RYB[/url]