JARZEBINA DO MIĘS : Dodał: Amiro | Dnia: 15-3-2011
Jesteś w kategorii: Przetwory Warzywa - Owoce

Składniki na 3 słoiki:

50 dag korali jarzębiny
50 dag jabłek
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka chili
1-2 ząbki czosnku
1 szklanka cukru
10 dag rodzynek.

Jarzębinę umyć, odsączyć. Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w kostkę, dodać do jarzębiny. 1/2-2/3 owoców i cały cukier włożyć do rondla i dusić 1/2 godziny. Zdjąć z ognia, gdy owoce są rozgotowane, lekko przestudzić. Ciepłą masę przetrzeć przez sito. Pozostałe na sicie skórki wyrzucić. Czosnek obrać, posiekać. Rodzynki dokładnie opłukać. Pozostałą jarzębinę oraz jabłka wrzucić do przecieru, dodać czosnek, rodzynki i przyprawy. Doprowadzić do wrzenia i dusić 10 minut. Jeśli trzeba, dosypać cukru do jarzębiny i podgrzewać aby się rozpuścił.

Słoiki dokładnie wyparzyć i napełnić gorącą jarzębiną, zamknąć i odwrócić do góry dnem.

 

 

Zdjęcia - Kliknij w obrazek: Komentarze (0):

Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Dodasz coś od siebie ?.

Dodaj komentarz:

Twoje imię: Twój E-Mail (Nie będzie publikowany): Twój komentarz: Anty Spam, wprowadż kod: Odśwież i przepisz kod:

Social

Jeśli uważasz, że przepis jest godny uwagi dodaj go na swoją stronę WWW lub na forum.

 

Dodaj przepis na www (html)	Dodaj przepis na forum (bbcode)
<a title="Przepisy Kulinarne" alt="JARZEBINA DO MIĘS " target="_blank" href="http://amiro.pl/przepis/przetwory-warzywa--owoce/jarzebina-do-mies-/82/index.html">JARZEBINA DO MIĘS </a>	[url=http://amiro.pl/przepis/przetwory-warzywa--owoce/jarzebina-do-mies-/82/index.html]JARZEBINA DO MIĘS [/url]