Aktualnie jest 466 przepisów w 29 kategoriach!  

Rss | Kuchnia Polska
JARZEBINA DO MIĘS : Dodał: Amiro | Dnia: 15-3-2011
Jesteś w kategorii: Przetwory Warzywa - Owoce
JARZEBINA DO MIĘS
Składniki

Składniki na 3 słoiki:

50 dag korali jarzębiny
50 dag jabłek
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka chili
1-2 ząbki czosnku
1 szklanka cukru
10 dag rodzynek.

Sposób przygotowania

jarzębinyJarzębinę umyć, odsączyć. Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w kostkę, dodać do jarzębiny. 1/2-2/3 owoców i cały cukier włożyć do rondla i dusić 1/2 godziny. Zdjąć z ognia, gdy owoce są rozgotowane, lekko przestudzić. Ciepłą masę przetrzeć przez sito. Pozostałe na sicie skórki wyrzucić. Czosnek obrać, posiekać. Rodzynki dokładnie opłukać. Pozostałą jarzębinę oraz jabłka wrzucić do przecieru, dodać czosnek, rodzynki i przyprawy. Doprowadzić do wrzenia i dusić 10 minut. Jeśli trzeba, dosypać cukru do jarzębiny i podgrzewać aby się rozpuścił.

Słoiki dokładnie wyparzyć i napełnić gorącą jarzębiną, zamknąć i odwrócić do góry dnem.

 

 

Zdjęcia - Kliknij w obrazek:

Brak zdjęć w albumie

Komentarze (0):

Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Dodasz coś od siebie ?.

Dodaj komentarz:

Anty Spam, wprowadż kod: Odśwież i przepisz kod:

Social

Jeśli uważasz, że przepis jest godny uwagi dodaj go na swoją stronę WWW lub na forum.

 

Dodaj przepis na www (html) Dodaj przepis na forum (bbcode)

 

Co Ty na to !?

 

Panel nawigacyjny:

Dodaj Przepis Zgłoś błąd w opisie Powiadom znajomego Wersja do wydruku Przelicznik płynów Przelicznik wag Przelicznik temperatur Kuchenka gazowa temeratury Czas gotowania warzyw Przelicznik długości

Amiro Datownik

Dzisiaj jest Poniedziałek 23 października 2017
Imieniny Edwarda, Marleny, Seweryna
295 dzień roku

Zagłosuj na przepis:
  • Aktualnie 2.25/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Głosy: 2.3/5 (40 głosów oddany-e)

Porada

"Ząbki czosnku uda się łatwo rozgnieść, jeżeli je przedtem posolimy. Podobnie postępujemy tłukąc w moździerzu pieprz, kminek lub inną przyprawę."
... więcej porad

 

Skocz do kategorii:

Inne przepisy w tej kategorii:

DŻEM TRUSKAWKOWY Dżem z truskawek lub poziomek DŻEM Z LEŚNYCH JEŻYN Korniszony z 1885 DŻEM Z DZIKIEJ RÓŻY

Tagi:
- Licznik - 002740

 

 


 

Dziękujemy, Twój komentarz zostanie sprawdzony przez administrację!