Galaretka z czerwonych, czarnych porzeczek : Dodał: Amiro | Dnia: 16-3-2011
Jesteś w kategorii: Przetwory Warzywa - Owoce

Porzeczki
Cukier

Porzeczki umyć, osaczyć, pozostawić na sicie, żeby dokładnie z nich spłynęła woda, przebrać usuwając szypułki. Przygotowane owoce wsypać do emaliowanego rondla, lekko zmiażdżyć, szybko doprowadzić do wrzenia, utrzymując w tym stanie przez co najwyżej 2 minuty, odstawić i przecedzić od razu przez gęste sito. Zmierzyć objętość soku. Do gorącego soku dodać cukier w proporcji:
1 szklanka soku
1 szklanka cukru
Ogrzewać do czasu rozpuszczenia się cukru, nie zagotowywać. Usunąć powstałe na powierzchni przetworu szumowiny za pomocą tzw. szumówki lub wypukłą stroną wyparzonej łyżki. Gorący przetwór nalewać do wygotowanych czy wyprażonych najmniejszych słoiczków typu twist, napełniając je do wysokości 1/2 cm.

 

 

Zdjęcia - Kliknij w obrazek: Komentarze (0):

Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Dodasz coś od siebie ?.

Dodaj komentarz:

Twoje imię: Twój E-Mail (Nie będzie publikowany): Twój komentarz: Anty Spam, wprowadż kod: Odśwież i przepisz kod:

Social

Jeśli uważasz, że przepis jest godny uwagi dodaj go na swoją stronę WWW lub na forum.

 

Dodaj przepis na www (html)	Dodaj przepis na forum (bbcode)
<a title="Przepisy Kulinarne" alt="Galaretka z czerwonych, czarnych porzeczek " target="_blank" href="http://amiro.pl/przepis/przetwory-warzywa--owoce/galaretka-z-czerwonych-czarnych-porzeczek-/138/index.html">Galaretka z czerwonych, czarnych porzeczek </a>	[url=http://amiro.pl/przepis/przetwory-warzywa--owoce/galaretka-z-czerwonych-czarnych-porzeczek-/138/index.html]Galaretka z czerwonych, czarnych porzeczek [/url]