Aktualnie jest 471 przepisów w 29 kategoriach!  

Rss | Kuchnia Polska
Dieta Niełączenia doktora Haya: Dodał: Amiro | Dnia: 31-3-2011
Jesteś w kategorii: Diety
Dieta Niełączenia doktora Haya

Dieta Niełączenia doktora Haya

Dieta doktora Haya to przede wszystkim jedna zasada: niełączenie białek z węglowodanami. Według jej twórcy taki sposób odżywiania pomaga w naturalny sposób dochodzić do zdrowia i likwidować różnego rodzaju dolegliwości: zapalenie stawów, niestrawność, uczulenie i choroby skóry. Dieta trwa 3 tygodnie i pozwala na stratę ok. 7 kg masy ciała.
kucharz Przepisy Kulinarne


Nie łączenie ze sobą produktów białkowych z węglowodanowymi równa się chudnięciem. Nawet do 2,5 kg w ciągu tygodnia. Wynika to stąd, że przy trawieniu produktów białkowych powstaje odczyn kwaśny, a węglowodanów alkaliczny. Jeśli nie mieszamy tych produktów, to lepiej się czujemy, szybciej trawimy, no i zaczynamy tracić na wadze. Do produktów białkowych zalicza się: warzywa strączkowe, jaja, mleko, jogurty, majonez, sos winegret, soja, fasola, ryby, sery, drób. Natomiast grupę produktów węglowodanowych stanowią: ziarna, chleb razowy, płatki owsiane, ziemniaki, karczochy, słodkie owoce (figi, banany, słodkie i dojrzałe gruszki, winogrona, rodzynki), ryż, miód, kukurydza, kasze, makaron, chleb.

przepisy-kulinarne-talia-1.jpg



Teoretycznie można jeść wszystko, oprócz kilku produktów, które zaleca się wyeliminować w trakcie stosowania diety, to jednak nie trzeba liczyć kalorii i odmawiać sobie różnych smakołyków. Z diety wykreślamy: alkohol, mocną kawę i herbatę, białe pieczywo, cukier, sól, napoje gazowane, czekoladę, wędliny, piwo, czerwone mięso, dania typu fast food, produkty proszkowe, ciasta z owocami i kremami, potrawy smażone i ostro przyprawione. Posiłki rozdzielamy na 3 duże i 2 małe przekąskę czyli wedle zasady: mało, ale często
W ciągu dnia należy zjeść jeden posiłek białkowy, jeden węglowodanowy, a jeden złożony z samych owoców lub warzyw. Produkty neutralne można łączyć ze wszystkimi, a należą do nich: zioła, wędliny, miód, otręby, owoc awokado, warzywa (oprócz ziemniaków), śmietana słodka lub kwaśna, a także tłuszcze (masło, margaryna, oliwa z oliwek, oleje roślinne), świeże owoce, nasiona, orzechy. Między posiłkami: białkowym i węglowodanowym powinno być 3-4 godzin przerwy. Jeśli jemy owoce lub pijemy, to najlepiej robić to albo na pusty żołądek, albo między posiłkami. Wyzbywamy się tłuszczu, gdyż znacznie spowalnia tempo trawienia.

Dietę może stosować każdy dorosły, przez całe życie. Wskazana jest dla osób, które mają problemy z zaparciami, wzdęciami, jelitami lub nerkami.
Nie należy łączyć:
białek i węglowodanów
produktów obu tych grup ze sobą (nagromadzenie zbyt dużej ilości białka i cukru)Można łączyć:
białko z warzywami i owocami (ale tylko kwaśnymi)
węglowodany z warzywami i owocami (ale tylko słodkimi)
owoce kwaśne z produktami mlecznymi
warzywa z produktami mlecznymi oraz margaryną

Dr W. H. Hay podzielił produkty na białkowe, węglowodanowe i neutralne. Te ostatnie można łączyć ze wszystkimi innymi. W ciągu dnia należy zjeść jeden posiłek oparty na węglowodanach, jeden białkowy i jeden złożony z samych owoców lub warzyw. Posiłki białkowe i węglowodanowe musi dzielić czterogodzinna przerwa. Z jadłospisu eliminujemy cukier, sól, kawę, mocną herbatę, napoje gazowane, czekoladę, białe pieczywo, czerwone mięso, wędliny, piwo, alkohol, ciasta, fast-foody, produkty w proszku. Rezygnujemy z potraw smażonych, ostro przyprawionych oraz ciast z owocami i kremami. Owoce jemy na pusty żołądek albo jako przekąskę między głównymi posiłkami. Jemy często, ale mało - 3 posiłki i ewentualnie dwie przekąski. Pijemy między posiłkami, nigdy w trakcie. Staramy się unikać tłuszczu, ponieważ opóźnia on proces trawienia.

przepisy-kulinarne-ryby-amiro.pl


Przykładowy jadłospis na 1 dzień

Dzień 1:

- śniadanie, pomiędzy 8 a 9 godziną
twarożek z rzodkiewkami - 4 łyżki twarożku wymieszaj z 1 łyżką posiekanych ziół (np. natka, bazylia lub koper) i posiekanym pęczkiem rzodkiewek, dopraw do smaku
- przekąska
przed południem, do 200 gr, pomiędzy 10 a 11 godziną 1/2 grejpfruta plus mandarynki, pomarańcze
- obiad
pomiędzy 13 a 14 godziną Ryba po grecku

200g fileta z ryby
cebula
liść laurowy
ziele angielskie
pieprz, sól
300g warzyw (marchew, seler, pietruszka)
1 łyżka oleju
1 łyżka ketchupu
odrobina cukru

Filety z ryby ugotować w wywarze z warzyw. Oczyszczone warzywa rozdrobnić, włożyć na rozgrzany olej, dodać soli i smażyć ok. 5 minut. Dodać wywar z ryby (1 szklanka) i dusić warzywa do miękkości. Następnie dodać sos zrobiony z wody, ketchupu, soli, cukru i soku z cytryny. Gotować razem ok. 3 minut. Rybę ułożoną na salaterce pokryć jarzynami i posypać zieleniną.
- podwieczorek
pomiędzy 15 a 16 godziną 150ml fermentowanego napoju mlecznego, np. odtłuszczonego jogurtu lub kefiru
- kolacja
100g galarety z kurczaka z ogórkiem

 

 

Zdjęcia - Kliknij w obrazek:

Brak zdjęć w albumie

Komentarze (0):

Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Dodasz coś od siebie ?.

Dodaj komentarz:

Anty Spam, wprowadż kod: Odśwież i przepisz kod:

Social

Jeśli uważasz, że przepis jest godny uwagi dodaj go na swoją stronę WWW lub na forum.

 

Dodaj przepis na www (html) Dodaj przepis na forum (bbcode)

 

Co Ty na to !?

 

Panel nawigacyjny:

Zgłoś błąd w opisie Powiadom znajomego Wersja do wydruku Przelicznik płynów Przelicznik wag Przelicznik temperatur Kuchenka gazowa temeratury Czas gotowania warzyw Przelicznik długości

Amiro Datownik

Dzisiaj jest Piątek 15 grudnia 2017
Imieniny Celiny, Ireneusza, Niny
348 dzień roku

Zagłosuj na przepis:
  • Aktualnie 2.24/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Głosy: 2.2/5 (93 głosów oddany-e)

Porada

"Zimą dziczyzna ma bardziej słodkawy smak niż latem. Latem zwierzyna żywi się głównie roślinami zielonymi, których nie ma zimą: zimą dziczyznę należy solić i przyprawiać intensywniej niż latem."
... więcej porad

 

Skocz do kategorii:

Inne przepisy w tej kategorii:

Dieta Kwaśniewskiego Kapuściana

Tagi:
- Licznik - 014129

 

 


 

Dziękujemy, Twój komentarz zostanie sprawdzony przez administrację!