Tort orzechowo-czekoladowy: Dodał: Amiro | Dnia: 30-3-2011
Jesteś w kategorii: Ciasta

Ciasto:
10 czubatych łyżek mąki
5 czubatych łyżek cukru
5 płaskich łyżek masła lub margaryny
1 słoik wiśni bez pestek
10 łyżek mleka
15 dag mielonych orzechów laskowych
1 tabliczka gorzkiej czekolady
1 opakowanie cukru waniliowego
2 jajka
1 opakowania proszku do pieczenia
3 dag siekanych orzechów laskowych
1 łyżka rumu
sól
tłuszcz do formy

Nadzienie i dekoracja:
1 l śmietany kremówki
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki wiórków czekoladowych
1 łyżka cukru
3 dag siekanych pistacji
3 dag orzechów laskowych

Wiśnie osączyć, czekoladę posiekać. Miękki tłuszcz utrzeć z cukrem waniliowym i solą na puszystą masę. Wbić jajka. Dodać mielone i siekane orzechy laskowe, czekoladę, rum i mleko. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do utartej masy. Dodać wiśnie i dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Tortownicę o śr. 24 cm nasmarować tłuszczem, a następnie napełnić ciastem i piec ok. 40 minut w piekarniku w temp. 200oC. Po upieczeniu wyjąć, ostudzić. Ciasto przeciąć na pół, dolną część posmarować połową śmietany ubitej z cukrem waniliowym, przykryć drugą warstwą. Resztę śmietany ubić z cukrem, połową posmarować boki tortu. Posypać pistacjami, wiórkami czekoladowymi oraz płatkami orzechów (część odłożyć). Szprycę napełnić resztą śmietany, udekorować brzegi i środek tortu śmietanowymi rozetkami. Ozdobić wiśniami, resztą orzechów, pistacji i czekolady. Wstawić do lodówki na minimum 30 minut.

 

 

Zdjęcia - Kliknij w obrazek: Komentarze (0):

Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Dodasz coś od siebie ?.

Dodaj komentarz:

Twoje imię: Twój E-Mail (Nie będzie publikowany): Twój komentarz: Anty Spam, wprowadż kod: Odśwież i przepisz kod:

Social

Jeśli uważasz, że przepis jest godny uwagi dodaj go na swoją stronę WWW lub na forum.

 

Dodaj przepis na www (html)	Dodaj przepis na forum (bbcode)
<a title="Przepisy Kulinarne" alt="Tort orzechowo-czekoladowy" target="_blank" href="http://amiro.pl/przepis/ciasta/tort-orzechowo-czekoladowy/384/index.html">Tort orzechowo-czekoladowy</a>	[url=http://amiro.pl/przepis/ciasta/tort-orzechowo-czekoladowy/384/index.html]Tort orzechowo-czekoladowy[/url]