Muffiny świąteczne: Dodał: Aleksandra | Dnia: 18-12-2017 Składniki:

•100 g płatków owsianych
•50 g płatków migdałowych
•50 g suszonych moreli
•2 łyżki suszonej żurawiny
•200 g jogurtu naturalnego
•180 g mąki orkiszowej
•1 jajko
•2 łyżki miodu gryczanego
•1 łyżeczka cynamonu
•80 ml oliwy z oliwek
•2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
•05, łyżeczki sody oczyszczonej

Sposób przygotowania:

Płatki owsiane łączymy z jogurtem i odstawiamy na kilka minut. Morele kroimy w drobną kostkę. Mąkę mieszamy z cynamonem, proszkiem do pieczenia i sodą. Przesiewamy do miski. Do mąki dodajemy migdały, morele i suszoną żurawinę. Do płatków z jogurtem dodajemy roztrzepane jajko, miód i oliwę. Całość mieszamy z suchymi składnikami. Do blaszki wyłożonej papilotkami przekładamy ciasto. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 stopni przez około 25 minut.

Amiro.pl © 2018
http://amiro.pl/  Muffiny świąteczne